전남 함평 해수찜갯벌마을


  • HOME
  • 마이인빌
  • 메일
  • 고객센터
  • 사이트맵
  • 마을소개 관광정보 마을장터 갯벌생태학습 마을사랑방

    함평의 자운영쌀

    함평의 자운영쌀은 친환경농법 중 자운영 꽃을 이용하는 자운영 농법으로 재배된 쌀을 가리키는 데, 수천 년간 퇴적된 토양에서 양분을 흡수 한데다가 재배에 좋은 기후 조건까지 갖춰 밥맛과 윤기가 빼어나다. 또한 방조제 공사로 조성된 비옥한 간척지에서 생산된 벼를 최신 미곡 종합 처리 시설에서 건조, 저장, 가공, 정선하여 품질이 좋다.

    친환경 농법이란?

    환경보전과 식품의 안정성에 대한 소비자의 관심이 높아지고 생산자 또한 좋은 품질의 쌀 생산으로 안정적인 소득을 위해 유기농법, 무농약, 저농약 재배 농법으로 농산물을 생산하는 것을 말하며 친환경 쌀 재배 농법 중 오리농법, 자운영 재배농법, 우렁이 농법, 키토산 쌀겨 농법등 여러가지 재배 농법이 이용되고 있으나 가장 대표적인 것은 오리 농법으로 전체 31%를 차지하고 있다.

    자운영 농법이란?

    가을 추수전 15일 경에 자운영 씨앗을 논에 뿌려둔 후 수확을 하므로써 수확 후 남은 볏짚이 퇴비화되어 봄이되면 뿌려 둔 자운영 씨앗에서 꽃이 피어 봄철들녁에는 아름다운 꽃이 만발하는 들판이 되어 도시인의 사랑을 받기도 하나 다자란 꽃과 줄기는 갈아 엎게 된 후 다시 퇴비화가 되므로써 화학비료를 전혀 사용하지 않고 충분한 유기퇴비물 만으로도 무농약재배 쌀을 생산할 수 있을 뿐 아니라, 농토배양은 물론, 겨울철 노는 땅도 없어지고, 자연 친화적인 꽃도 감상 할 수 있는 등 환경보전에도 크게 기여할 수 있는 농법으로, 이러한 농법에 의한 토양 들판에서는 가을에 메뚜기가 뛰어 놀게 되는 친환경적인 방법을 말한다.

    구입처

    -상호 : 함평농업협동조합
    -연락처 : 061-323-4060